16. nov
Gladnyhet: Brasserie Råh fortsetter. Det sier Per Erik Harfallet.
 
Brasserie Råh fortsetter
Brasserie Råh på Råholt stengte dørene i tre dager og tok en timeout for å stake ut kursen videre. Nå er alle salgsplaner lagt på is.

Publisert: 22.jun.2017 09:00
Oppdatert: 22.jun.2017 09:09

Ryktene begynte å gå. Skulle de stenge? Nå kan driverne berolige alle som er blitt glade i Råholt-spisestedet.

– De tre dagene fungerte som en salgsplakat. Det kom raskt interessenter på banen, og vi har vært i dialog med flere. Men da skjønte vi også hva vi sitter på, sier Per Erik Harfallet, fungerende daglig leder.

Brasserie Råh har siden starten vært en familiebedrift.

Harfallet driver i tillegg Romerike Catering AS på Dal og Aur Gjestegård AS i Aurskog. På toppen står Harfallet Eiendom AS, som er finansieringsselskap både på Råholt og i Aurskog.

– Vi kommer nok til å kutte i lunsjtilbudet og justere åpningstiden slik at det åpner litt senere og holdes åpent lenger utover kvelden.

Konseptet beholdes som i dag.

– Det blir for eksempel ikke aktuelt å legge om til noen pub her, sier Harfallet.

LES OGSÅ: Brasseri Råh fikk «smilefjes» da inspektørene fra Mattilsynet kom på besøk

 
Telefon: 63 92 27 00 // Tips oss: Skjema »
Ansvarlig redaktør (konst.):Vegard Storbråten Øye »
EUB har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
EUB bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
 
Løsningen er designet og utviklet av Hamar Media – www.hamarmedia.no