23. sep
VIETNAMESISK. Giao Phan (t.v.) åpner sammen med sin lillesøster vietnamesisk restaurant i Sundet. Niesen Anna Tran (t.h.) skal være en god medhjelper.
 
En smak av Vietnam
SUNDET. Det går fra indisk til vietnamesisk i den gamle bensinstasjonen ved Torget i Sundet. Fra fredag tilbyr Giao Phan og lillesøsteren en smak av Vietnam med et godt utvalg av sushi.

Publisert: 28.apr.2017 06:00
Oppdatert: 28.apr.2017 13:07

– Kun hjemmelaget mat, og det er slik mat vanlige folk spiser i Vietnam, forteller Giao.

Både hun og søsteren bor i Ullensaker. De to har vært i Norge i 15 år, og har tidligere drevet restaurant i Oslo.

– Jeg vil åpne restaurant i Eidsvoll fordi jeg synes det er et veldig fint sted og fordi det ikke er noe vietnamesisk tilbud her fra før, smiler Giao.

FAMILEDREVET

Restauranten skal være 100 prosent familiedrevet, og den skal ha åpne dører hver eneste dag med blant annet takeaway og lunsjtilbud med vietnamesisk baguette.

– Vi skal ha de mest populære vietnamesiske rettene som folk kjenner til i her i Norge, blant annet Pho – en nudelsuppe. Den er visst nordmenn veldig glad i. Vi marinerer mye, og våre kunder kan be om den styrkegrad de vil ha på maten. Vi bruker mye nudler og ris – og chili, sier Gianos niese, Anna Tran.

– Første uke har en spesiell pris på maten, og kundene kan reservere bord, også til 17. mai.

LES OGSÅ: Hjemmelaget, thailandsk mat i Sundet

 
Telefon: 63 92 27 00 // Tips oss: Skjema »
Ansvarlig redaktør (konst.):Vegard Storbråten Øye »
EUB har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til.
 
EUB bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her, og vår personvernerklæring her. Les mer om vilkår og samtykke
 
Løsningen er designet og utviklet av Hamar Media – www.hamarmedia.no